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Assistant Manager
Bruxelles
,
Belgium
La Maison Dandoy est la plus ancienne biscuiterie bruxelloise. Depuis plus de 190 ans, nous célèbrons les plaisirs simples en proposant des biscuits riches en saveurs et généreux en caractère. Ces douceurs sucrées sont 100% naturelles et fabriquées de manière artisanale par des maîtres passionnés dans nos ateliers bruxellois.
Famille, artisanat, qualité et traditions sont les fondations de la Maison Dandoy. Tout a commencé en 1829, lorsque l’arrière-arrière-arrière-grand-père artisan boulanger ouvre sa première boutique rue du Marché-aux-Herbes. Trente ans plus tard, il déménage rue du Beurre où il apprendra le métier à son fils Philippe. Après 190 ans de savoir-faire, tradition et passion y font toujours la loi avec de nouvelles idées, de grands projets mais toujours avec les mêmes délicieuses recettes d’autrefois.
Notre péché-mignon ? Le Speculoos authentique et fait-maison ! Élu meilleur speculoos au monde par les bruxellois, il ne cesse de satisfaire les papilles des petits comme des grands. Même si la Maison Dandoy a fait du speculoos sa spécialité, nous offrons une multitude de plaisirs sucrés : croquants, croustillants, cakes, financiers, frangipanes… Il y en a pour tous les gourmands et pour chaque occasion !
La Maison Dandoy est aussi connue et reconnue pour nos excellentes gaufres qui peuvent être dégustées dans l’un de nos deux salons de dégustation dans le centre de Bruxelles.
Nous cherchons justement un.e Store Manager Horeca pour l’un de nos salons de dégustation.
Votre mission:
En tant que Store manager Horeca vous êtes responsable de:
La gestion quotidienne du salon de dégustation, de l’encadrement des équipes et du respect des normes d’hygiène et de sécurité.
La gestion financière : contrôler la production, suivre les stocks, faire la comptabilité, superviser les emplois du temps.
La qualité de l’accueil et du service, dans le respect des normes édictées par la Maison Dandoy.
Notre proposition:
- Un climat entrepreneurial au sein d'une équipe jeune, dans un environnement dynamique et une entreprise en plein développement
- Intégrer une grande institution bruxelloise Déguster les meilleurs biscuits de Bruxelles
